|
|
 |
Patlıcan cirtlama
bes tane patlıcan
yogurt
kirmizi biber
tere yagi
maydanoz
üc adet sivri biber
üc adet domates
üc dis sarimsak
patlıcanlar ya firinda yada ocak üstünde közlenir kabuklari soyulur ayri kapta yogurt sarimsak tuzla cirpilir biberler cok ince kiyilir balcanlarda ince ince dogranir yogurta eklenir ince kiyilmis biberler we yine incecik kiyilmis maydanozlar ilawe edilir domatesi tere yaginda kavur we hazirladigin yogurtlu karisimin üzerinde gezdir
afiyetle yenir
Eklenme: 11-07-2008
Kategori: Sebze Yemekleri
Yazan: miracgunes
----------
Yogurtlu Köfte
yarim kg kiyma
üc yumurta
ekmek ici
karabiber
maydonoz
sogan
tuz
yogurt
tereyagi
kirmizi biber
kiyma yumurta ekmek ici karabiber maydanoz sogan ve yeterince tuzu yogurup findik kadar büyük toplar yapilir ve tavada kizartilir
sonra genis bir kapta yogurt dileye göre sarimsak ve tuzla cirpilir koyu bi kiwam elde edilince köftelerimiz yogurta eklenir
üzerine tereyaginda kavrulmus kirmizi biber eklenir afiyetle yenir
afiyet olsun
Eklenme: 11-07-2008
Kategori: Köfteler
Yazan: miracgunes
Bu sayfa hakkındaki yorumlar:
Yorumu gönderen: remzi, 31.07.2008 05:54:43:
acıktım beeee güzel yemek... |
|
Bu sayfa hakkında yorum ekle:
|
|
 |
|
|
|
|
